Как правильно поливать огород: нормы и режимы

Главное правило

Реже, но обильно. Поверхностный полив ежедневно по чашке воды на куст — хуже, чем хороший полив раз в неделю. Корни вытягиваются вверх к влаге и обжигаются солнцем.

Нормы по культурам

• Томаты, перцы, баклажаны — 1 раз в 5–7 дней, по 10–15 л на куст.
• Огурцы — 2–3 раза в неделю по 5 л, в жару ежедневно.
• Капуста — 1 раз в неделю, 15–20 л на м².
• Корнеплоды (морковь, свёкла) — 1 раз в 7–10 дней, 10 л/м².
• Картофель — 3 раза за сезон: всходы, бутонизация, налив клубней.
• Зелень, салат — каждые 2–3 дня, понемногу.

Когда поливать

• Утром (до 9:00) или вечером (после 18:00). Не в жару — листья получат ожоги.
• Под корень, не по листьям. Дождевание провоцирует фитофтору и мучнистую росу.
• Тёплой водой — холодная из скважины (+8 °C) тормозит рост, особенно у огурцов.

Капельный полив

Окупается за 1 сезон, если автоматизировать через таймер: расход воды снижается на 40%, прополка — на 60% (мульча сохраняется сухой между лентами).

Простой вариант: магистральный шланг + капельная лента с отверстиями каждые 30 см, бочка на высоте 1 м для самотёка.

Что не работает

• Полив листвы «для прохлады» — провоцирует ожоги и грибки.
• «Подсолить» воду для урожая — никаких научных оснований.
• Полив крошечной порцией каждый день — стимулирует поверхностные корни.