Дача

Лист гербария № 98

Перец сладкий

Capsicum annuum

Перец сладкий
Тип
Овощи
Семейство
Паслёновые
Солнце
Солнце
Почва
Суглинок
Полив
Умеренный
Морозостойкость
низкая

I Описание

Теплолюбивая многолетняя культура, выращиваемая как однолетник. Без теплицы в средней полосе урожай скромный — растению нужно тепло и долгий тёплый период.

Сорта: «Калифорнийское чудо», «Подарок Молдовы», «Геракл». Цвет — зелёный → жёлтый/красный/фиолетовый по мере созревания.

II Уход

Рассада. Сеют в феврале — за 60–80 дней до высадки.

Высадка. В теплицу 15–25 мая, в открытый грунт — только в южных регионах после 5 июня.

Расстояние. 30–40 см между кустами. Густая посадка снижает урожай.

Полив. Регулярный, не допуская пересыхания. На засуху сбрасывает цветки.

Подкормки. Раз в 2 недели комплексным удобрением с упором на калий и фосфор.

Формирование. Удалить коронный (первый) цветок. До первой развилки — выщипать пасынки и нижние листья.

III Вредители и болезни

Тля — частая проблема. Опрыскивание «Фитовермом» или мыльным раствором.

Вершинная гниль (тёмные пятна на конце плода) — недостаток кальция. Поливайте равномерно, подкормите кальциевой селитрой.

Серая гниль в теплице — проветривание и удаление поражённых частей.